Piedra para pizza de cordierita - Ø30,7 cm
Número de referencia: OUT-13-010
Descripción
Prepara pizzas crujientes y deliciosas con la piedra para pizza de cordierita de 30,7 cm de diámetro. Diseñada para soportar altas temperaturas, esta piedra distribuye el calor de manera uniforme, garantizando una cocción perfecta y profesional en cada uso. Ideal para hornos y barbacoas, es el accesorio imprescindible para los amantes de la pizza casera.
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Piedra para Pizza de Cordierita - Ø30,7 cm
Eleva tus habilidades culinarias con resultados profesionales
Transforma tu cocina en una auténtica pizzería con esta piedra para pizza de cordierita, diseñada para ofrecer resultados perfectos y crujientes. Con un diámetro de 30,7 cm y un grosor de 1 cm, es ideal para pizzas medianas y pequeñas, adaptándose tanto a hornos domésticos como a barbacoas.
Características principales:
- Material de cordierita: Alta resistencia a temperaturas extremas, perfecta para hornear a altas temperaturas sin riesgo de grietas.
- Distribución uniforme del calor: Garantiza una cocción homogénea para bases crujientes y bordes dorados.
- Versatilidad: Compatible con hornos tradicionales y barbacoas, ideal para pizzas, panes, galletas y más.
- Fácil de limpiar: Superficie antiadherente que se limpia fácilmente con un paño húmedo una vez enfriada.
Consejos de uso:
Precalienta la piedra en el horno o la barbacoa durante al menos 30 minutos antes de colocar la pizza. Usa una pala para transferir la masa y evitar quemaduras. No sumerjas la piedra en agua para limpiarla; basta con un paño seco o ligeramente húmedo.
Preguntas Frecuentes (FAQ) sobre la Piedra para Pizza de Cordierita
¿Es apta para todo tipo de hornos?
Sí, esta piedra es compatible con hornos eléctricos, de gas e incluso barbacoas. Asegúrate de que el tamaño se ajuste a tu horno antes de usarla.
¿Cómo debo limpiarla después de usarla?
Deja que la piedra se enfríe completamente antes de limpiarla. Usa un paño seco o ligeramente húmedo. No sumerjas la piedra en agua ni uses jabón para evitar daños.
¿Se puede usar para preparar otros alimentos?
Sí, además de pizzas, puedes usarla para hornear panes, focaccias, galletas y otros alimentos que necesiten una base crujiente.
¿Es necesario curarla antes del primer uso?
No, esta piedra no requiere un proceso de curado. Sin embargo, se recomienda precalentarla antes de usarla por primera vez para garantizar un rendimiento óptimo.
Con la piedra para pizza de cordierita, disfrutarás de pizzas deliciosas y crujientes en la comodidad de tu hogar. ¡Haz tu pedido hoy y sorprende a tu familia y amigos con resultados dignos de un chef profesional!
