P134A 399E - Horno de pizza

Effeuno P134A 399E: Dominando el arte de los productos horneados con levadura

El horno Effeuno P134A 399E está diseñado tanto para entusiastas como para profesionales que buscan excelencia en productos horneados con levadura. Este modelo es particularmente hábil en el horneado de pasteles y productos grandes fermentados, ofreciendo un control preciso de la temperatura y un entorno espacioso para cocinar.

Especificaciones del Effeuno P134A 399E

Optimizado para la panificación avanzada, este horno combina tamaño, potencia y control:

• Peso: 30 kg
• Dimensiones externas: Ancho: 55 x Profundidad: 65 x Altura: 40 cm
• Dimensiones internas: Ancho: 35 x Profundidad: 40 x Altura: 22 cm
• Suministro eléctrico: 230/50-60Hz
• Temperatura máxima: 399°C
• Potencia: 2,8 kW
• Piedra Biscotto incluida

Características clave del Effeuno P134A 399E

Diseñado para destacar en la cocción de productos fermentados, el P134A 399E incluye características que garantizan resultados superiores en el horneado:

• Sistema electrónico avanzado de control PID para ajustes precisos de temperatura.
• Techo alto que permite cocinar incluso productos grandes como el panettone.
• Resistencias diseñadas específicamente para una distribución uniforme del calor, asegurando cortezas y texturas perfectas.
• Iluminación halógena para una visibilidad clara y mejor control durante el proceso de horneado.

Explora la excelencia en la panificación de Effeuno

Effeuno continúa empujando los límites de la tecnología culinaria, haciendo que sus hornos sean favoritos entre los profesionales de la panificación. El P134A 399E representa la cúspide de su innovación, diseñado para aquellos que demandan precisión y versatilidad.