Wok de hierro fundido - Grande
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Description
Description
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Dimensiones
| Ancho | 45,7 cm |
| Profundidad | 45,7 cm |
| Diámetro | 45,7 cm |
| Peso | 8,0 kg |
Materiales y acabados
| Material | Hierro fundido |
| Color | Negro |
Distancias de seguridad
| Usar | Exterior |
General / comercial
| Garantía | 2 |
Solo Stove Wok de Hierro Fundido Grande - Equipamiento para Cocina al Aire Libre
Descubra todo el potencial de su Bonfire/Yukon 2.0 con el Wok Top Grande y complete su experiencia de cocina al aire libre con estilo y funcionalidad.
El Wok de Hierro Fundido cuenta con una amplia superficie de cocción de 45,7 cm de diámetro y un peso de 8 kg. Está fabricado en hierro fundido duradero para garantizar una larga vida útil y una retención de calor excepcional. Su superficie amplia permite cocinar grandes cantidades de alimentos, atendiendo fácilmente a cualquier grupo. Aporte a sus platos los sabores ahumados de la leña de roble, nogal, arce y más, realzando cada receta con notas intensas y ahumadas.
Incluso los cocineros principiantes pueden dominar rápidamente la cocina al fuego abierto gracias a la resistencia natural del Wok de Hierro Fundido al calor intenso. Se calienta de manera gradual y uniforme, manteniendo la temperatura ideal de cocción con una sola capa de brasas encendidas. Para un rendimiento óptimo, asegúrese de mantener una cama poco profunda de brasas en la cámara de combustión de su brasero. Mantenga las llamas bajas, sin superar unos pocos centímetros de altura al usar el Wok de Hierro Fundido. Trátelo como cualquier utensilio tradicional de hierro fundido; su propiedad antiadherente se desarrolla tras 8-10 curados. Reserve 30 minutos adicionales antes de cocinar para curarlo.
Nunca coloque el Wok de Hierro Fundido directamente sobre su brasero sin el Hub.
Cómo limpiar:
Limpie la grasa y las migas mientras el hierro esté caliente usando pinzas y paños. Retire el Wok del Hub con guantes resistentes al calor y enjuáguelo con agua caliente. Los residuos persistentes pueden eliminarse con un estropajo para hierro fundido y agua caliente. Séquelo completamente después de limpiar; nunca lo deje en remojo ni lo sumerja en agua. Aplique una capa ligera de aceite para curar antes de guardarlo. El curado regular con aceite mantiene su propiedad antiadherente.
Ideal para complementar con:
- Bonfire 2.0 con HUB
- Yukon 2.0 con HUB
